Välkommen till Sejrbo & Son AB
Välkommen till Sejrbo & Son AB som har funnits i Klippan sedan 1975.
Företaget som är inriktat på import och export av ål, omsatte ca 200 ton levande ål under 2011.
Under åren som har gått har vi fått en del förfrågningar om fisken vi har, så här kan ni läsa lite kortfattat om hur det går till.
Det har i olika massmedia skrivits och sagt en hel del om ål det senaste året. Tyvärr mycket som är felaktigt.
Ålen är uppsatt på EU:s röda lista över utrotningshotade djur, men det innebär inte att det är förbjudet att fiska och handla med ål. Saken är den att om det inte görs någonting, kommer ålen inom en tioårsperiod att taslut. EU har idirektiv till medlemsländernas myndigheterna krävt en åtgärdsplan och för Sverige innebär det att det är förbjudet att fiska ål för alla utom yrkesfiskare som har fått en licens för ålfiske (läs mer under ål fakta)
Detta innebär att ni kan handla och äta ål som är fiskad efter alla gängse regler.
Vi hämtar ålen levande i våra tankbilar direkt från fiskare runt om i Skandinavien. Från Stockholm i öst till hela västkusten och där ingår även insjöar som tex. Mälaren, Hjälmaren och Vänern.
När ålen kommer hem, sorterar vi den i olika storlekar och kvaliteter. Sedan läggs den i olika bassänger i väntan på transport till Sverige, Danmark, Tyskland, Holland, Belgien, Polen och Italien till kunder som vill ha den antingen levande, rensad eller fryst.
Många frågar också om vi odlar ål här, men det gör vi inte, men en del kunder vill ha odlad ål och då ser vi till att hämta den levande eller fryst.
Har ni frågor och funderingar kontakta oss gärna.
Hans-Henrik Sejrbo med personal
|
 |
|
|